終究還是孤獨的美食廢人啊－我也想明天不上班...

最近又收集了不少美食，距離吃漢完全體又更進一步了，終於又能強迫大家來分享不才小弟的成果了！

這次一口氣來個五連發。

第零個，『金峰滷肉飯』，在中正紀念堂２號出口

這家的滷肉飯可說是名聞遐邇了，網路美食甚至YouTube美食絕對有這家，於是，在下就必須盡盡美食偵查員的身分，來測試一下我的舌頭到底跟普羅大眾的舌頭味覺距離有多遠呢？

答案是，至少就這家來說，是有點遠了。滷肉飯的醬汁不夠濃郁，除了無法覆蓋的全部的白飯外，碎肥肉部分似乎沒有明顯的醬香味，感覺是可能有人之前反映過太鹹了，才調整成目前這個程度的？倒是旁邊的醬瓜感覺特別的有特色，可能也是因為上述的原因才使用的醬瓜來補充，做一個緩衝的設定，當然若是這緩衝不夠的話，你還可以再加個滷鴨蛋再緩衝一次喔。旁邊的湯是鼎邊銼，好喝！

想再回去吃的程度：3.5顆比較想再試試其他菜色，例如鳳梨苦瓜雞湯

第一個，『大橋頭筒仔米糕』，在捷運大橋頭站附近

首先，個人認為，米糕就一定要吃童子筒仔的，不然散開來裝在碗裡的不就成了油飯了嘛？加上如果旁邊不小心再多了兩片綠葉，你乾脆就說它是粽子也不會有人反駁你吧，那這樣它還算是個米糕嗎？

所以，個人認為，米糕就一定要吃有筒仔的，然後呢，我覺得這家的米糕普普(個人認為)，反倒是它的米糕醬比米糕好吃，當然米糕醬加上去，米糕也變得更好吃了，難怪發現店內有專門再賣醬喔。

想再回去吃的程度：2.7顆

第二個是延三夜市、捷運大橋頭站的『無名高麗菜飯、原汁原味排骨湯』，網路又一稱為『灶頂原汁排骨湯,高麗菜飯』

話說這高麗菜飯第一口是吃新鮮感的，第二口之後就普普了，殊不知原來重頭戲是再旁邊的排骨湯啊，這排骨湯真的是目前吃過前幾名最好吃的排骨湯了，除了排骨肉真的入口即化以外，湯內的菜頭真的甘甜，湯也清淡，真的是好喝排骨湯該有元素他都收集到了，重點是，排骨一下肉吃太多會有點膩，這時旁邊的高麗菜飯價值就出現了，因為它瞬間變好吃了，此時才驚覺，原來這真的是一個搭配啊！高麗菜飯的平淡瞬間平衡了剛剛排骨湯的膩啊，當下覺得高麗菜飯好有味道，吃了幾口之後，又回頭吃排骨上的肉跟喝湯，湯又變得好喝吃肉又變得很有胃口了，再度印證了其實料理的目的，就是為了達到一種平衡吧。(這算是祖先們的智慧嗎？還是我自己在這邊想太多？)

另外，高麗菜飯好像是北斗一帶的代表性料理？

想再回去吃的程度：4.7顆

第三個是『丸龜製麵』

關於丸龜製麵，價格只能說貴桑桑啊，但是絕對可以讓你吃得很飽很飽(正常男性略大一點的胃)，而且很好吃(我說的)。這次吃的是北車新光三越地下餐廳的，原本是讚岐烏龍麵很吸引我，但吃完絕，他的炸物好像更吸引我。我點的是溫玉濃湯烏龍麵，但其實是沒甚麼湯的，點的時候店員有提醒這道本來就是湯一點點的。整個過程自助餐生產線的那種．所以拿著餐盤到後面的炸物時，來這只想試試烏龍麵的我頓時天人交戰，好多華麗的炸物(有開花麵衣的那種)出現在眼前，一邊看著價格一邊心理喊著好貴啊，但還是點了天婦羅*2加炸蝦炸茄子跟可樂餅。後來同事還說，不同的據點炸出來的口感還會不一樣喔(？)

值得一提的是，生產線的最後，自助調味料的區域除了可使用炸物用的醬(其實你喜歡配什麼醬就加什麼醬)、七味粉等等之外，還可以盡情的加蔥跟加「天婦羅屑」 天かす(てんかす) ，加到最後就會像下圖一樣變成「麵衣烏龍麵(たぬきうどん)」囉。