我先說我真的沒有非常喜歡吃拉麵,如果跟酒比起來,我還比較喜歡酒。
這家店已經在很多地方被多次推薦,結果我卻到現在才知道!慚愧,所以趕快來補足我的美食地圖,總之,我只想說這家(幾乎每一項)真的都很好吃,上圖為 醬油豚骨拉麵,跟之前點的辛味噌長得頗像。
記得要加套餐來點炸雞吃喔,A、B套餐都有附,保證是讓人瞳孔收縮的好吃,會有汁液流出了那種,吃之前要吹吹。
所以為了一口氣滿足炸雞吃到爽的願望,後來就點了唐揚炸雞飯,不知不覺啤酒就開始出現了,他們的啤酒杯是特地冰過的,感覺超日式的啦!
(tip:日本的炸雞漢字就是唐揚, 唐揚げ(からあげ, karaage)。 意思是指將食材裹上薄薄的小麥粉和片栗粉(不裹炸粉),再以高溫油炸,所以在台灣的日本料理店才會看到一堆唐揚。 )
所以為了用新台幣感謝貴店,只好再開拓此店其它未經歷的商品,可樂餅。
據說雞白湯拉麵可是招牌必點,只是我到現在都還沒點過就是了,魚介系列的好像也不錯。(重點是要吃到炸雞的啊!)
還好它沒有像屯京那樣太濃郁,叉燒也不會太像日本那種重口味,算是比較貼近台灣的稍微清淡一點的風味卻又不是台式,換句話就是敢把整碗日本拉麵湯喝光的湯頭。
因此跟之前介紹過的拉麵比,光是口味平易近人這點就勝出不少,同樣地可以免費加一次麵,硬要挑的話應該就只是麵沒有像前面吃的那幾家(尤其是勝王)那麼變態彈牙,不過初代一擊的炸雞卻是目前吃到目前印象最最深刻的,已經是可以用前無古人來形容了,加上比起其他拉麵專門店還有叉燒啤酒可樂餅炸雞和小菜可以選擇,然後叉燒跟入口即化的可樂餅又很好吃,對我來說理所當然勝出不少!
下次會克制不要重複做拉麵專題了 XD!
7/14補上: 雞白湯拉麵
就是好吃, 番茄可謂畫龍點睛,然後蔥很重要。
當然男子漢不外乎要加一次麵囉!(彈牙!)
想再回去吃的程度:4.35顆 (精準到小數點第三位)
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