再來是王品集團的一系列飲食,大概吃到2~3家同樣是王品集團底下的餐廳後,智商不低的人應該皆能明顯的感受一種重複複製的流程不斷在眼前滾動,好像在吃生產線一樣,好像在吃一連串華美但破碎的流程一樣,破碎到即使拚揍之後仍是讓人感覺特色一樣。

 

  這是一個模仿西餐卻又感受不到精隨的矯情吃法,首先一定是沙拉,或者其他像是可以「玩」的趣味擺盤讓你不會太無聊你懂得,然後是前菜,大部分是湯,接下來就是主餐,然後是甜點,最後再給你一杯像是安慰這場飯局帶給你的不足、精心調配的飲料,通常不會太高級太用心,畢竟店家可能早就考慮到客人吃到這種地步也許都已經撐到肚破腸流了,哪還知道這是什麼味道的飲料了。

 

 特別是流程的每道菜感覺又沒有使人驚豔,比較像刻意堆砌出來,目的只是為了讓人眼花撩亂而已,卻因此更凸顯出每道菜的平庸,因為花樣太多,不但不知道重點是哪一個,味覺被打亂,等到真正主菜上來時味蕾早已遲鈍,剩下的只是一種刻意模仿西方飲食方式的空殼,配上一系列的店內的裝潢,更印證了華而不實的真義,相對於一些不知名的小吃店,它cp值真的是偏低了,有種像是在跟一位美麗高貴的美女聊天,講了話之後才發現她不但有點俗氣,竟然更缺少了女性最基本的細膩,最後才發覺,原來她都是在模仿。

 

 但至少,家庭聚會或公司慶生或小情侶約會不知道該選擇何處食只好可以稍微屈身的選擇,因為它有鄉土連續劇裡一樣的味道

 

 敢如此大言不慚的我吃過的餐廳真的很少,從連維士比也可以帶進去的快炒到經典的台菜然後各式的日式料理、日本本地有名壽司店、拉麵、港式飲茶、義大利餐館、高級麻辣火鍋店、中外泰國菜、迴轉壽司以及高檔的英法式餐廳還有各式精緻甜點精品店最後還有數不清的夜市小吃及巷弄小店,耶?數一數好像還真不少。總之,以我井底之豬小小心得,真的不算精闢,算的話國小生寫的作文大概都可以上專欄了,記者作家文字工作者都得去要飯了,你知道的,剛生出來的小豬都是叫得最大聲的,所以本篇參考就好看完忘記。

 

 最後就是店內的裝潢,並不是說花大錢砸下的千萬裝潢就是好,也有小店的特色是名店比不上的,路邊攤的氣氛更是天下無雙,簡單來說應該就是:怎樣的美食配怎樣的裝潢,雖然絕大部分的餐廳都是再吃裝潢;柔軟的沙發、挑高的空間、浪漫的燈光,最棒的是精彩的view以及帥哥美女服務生的態度,尤其這膚淺的社會服務生的態度以及外貌可能更充滿著逆轉勝的潛力。

  

 剩下除了食物之外,另一個當然就是與你吃飯的人了,不一定是一個人,也可能是一個人以上。以前我們好像總以為東西好不好吃食物是關鍵,那是不懂得浪漫的人的爛藉口,所以在座的人總希望上菜最好快點避免場面太乾。相反地,好吃的食物如果因為遇上了不會講話的白目而黯淡無光,想投井自殺,某種程度應該也是對廚師的不尊敬吧,所以,如果遇上口語表演達人,甚至聲音表演達人,酒逢知己千杯少的,這一餐飯真的才會讓人感到唇齒留香,明明沒那麼好吃,也會莫名其妙就能讓人再三回味,用飯時美好的聊天,才是左右一場飯局美不美味的關鍵,包括事情是否談成了之類的,相信每個人都有這種感覺吧。


 於是也莫名其妙的就牽扯到交友方面的問題了,所以說如果做人失敗的話通常應該也吃不到令人美妙的食物吧,因為根本沒有人想要告訴你哪裡有好吃的東西啊,告訴你了之後應該也不會有人想陪你去吃啊!就算陪你去吃也會變得不好吃啊,天哪真的好可憐,所以做人失敗的人真的是吃不到好東西的啊。

 

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